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スタッフの日記

シュラスコ  和道ブログ

シュラスコは食べたことはありますか?

 

ポルトガル語ではシュハスコ。

 

ブラジル修行中には結構行きました。

 

庶民的な店から高級店までありますが高級店は行ったことはありません。

 

ブラジル人はどの肉がおいしいか知っているのでその肉を中心に食べるみたいです。

 

日本人は出てくるものすべてを食べようとするのですぐにおなかがいっぱいになってしまいます。

 

私もそうでしたが、最後のほうは好きなお肉ばかり食べていました。

 

安いお肉やフライドポテトでだまされておなかいっぱいになってしまうのは悲しい。ご注意を!!

 

またブラジルのシュハスコのお店にはまぐろとサーモンの刺身が置いてありました。

 

もちろんワサビとしょうゆも!!

 

肉の味に飽きてきたらワサビをつけて食べていましたがこれが最高でした。

 

 

あ~食べたくなってきた

 

 

 

 

 

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